cara membuat kue nagasari
Cara Membuat Kue Nagasari Isi Pisang Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Nagasari: 250 gr tepung beras 100 gr tapioka 700 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 250 gr gula pasir 5 buah pisang raja, kupas dan potong serong sesuai selera daun pandang secukupnya Cara Membuat Kue Nagasari: 1. Langkah pertama, masak terlebih dahulu santan, daun pandan dan gula pasir hingga gula larut sampai terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. 2. Larutkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam campuran santan dan masak diatas api kecil aduk kembali hingga merata. 3. Aduk-aduk adonan hingga setengah matang, rata dan mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan. 4. Siapkan daun pisang satu lembar, letakkan beberapa sendok adonana di tengah-tengah daun pisang kemudian masukan potongan pisang dibagian tengahnya dan tutup kembali dengan adonan lainnya. SELAMAT MENCOBA!!